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Catalogue · Plaza del Sol
Plaza del Sol

Bouillon de poisson concentré pour paella – Plaza del Sol (410 g)

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Maison : Plaza del Sol — San Vicente del Raspeig (Alicante)

Un fond concentré pour paellas de poisson et de fruits de mer: une boîte, trois boîtes d'eau, et la base de la paella est prête.

Caractéristiques

  • Format : boîte de 410 g, pour 5 à 6 portions
  • Ingrédients : eau, POISSON 32 % (POISSON de roche de la côte d'Alicante 18 %, LOTTE, SÉBASTE), tomate frite (eau, concentré de tomate, farine de maïs, sucre, huile de tournesol, sel), TOURTEAU (CRUSTACÉS), ail, poivron séché, sel, arôme et colorant naturel
  • Allergènes : poisson, crustacés
  • Peut contenir des mollusques.
  • Stérilisé

Conseils

  • Agitez la boîte, diluez son contenu dans 3 boîtes d'eau et portez à ébullition.
  • Faites revenir dans la poêle à paella les ingrédients de votre choix, versez le bouillon dilué et ajoutez 500 g de riz: 2 à 3 minutes à feu vif, puis environ 15 à 16 minutes à feu moyen.
  • Laissez reposer 10 minutes avant de servir.
  • Après ouverture, au réfrigérateur, 48 heures maximum.
Plaza del Sol
La maison

Plaza del Sol

San Vicente del Raspeig (Alicante)

L'apéritif méditerranéen, version Alicante.

Plaza del Sol Foods S.L. est une maison d'apéritifs espagnols installée à San Vicente del Raspeig, près d'Alicante. Elle revendique des produits « 100 % authentiques », qui « transmettent les saveurs de notre riche cuisine, l'odeur de notre terre, la lumière de notre soleil ».

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